Pembaca Kompasiana yang budiman.
Senang banget nih, bisa bersapa kembali dalam keadaan sehat dan bahagia. Artikel terakhir saya unggah di tanggal 17 Agustus 2021. Kini saya kembali hadir dengan resep masakan.
Agustus adalah bulan yang istimewa untuk saya. Selain karena Hari Proklamasi Kemerdekaan negara kita ada di bulan ini, saya pun lahir di bulan ke-8 Kalender Masehi. Begitu juga dengan Milad Perkawinan kami.Â
Namun, kenangan di tahun 2021, yang mana pandemi masih menggelayuti ibu pertiwi adalah saya dapat vaksin pertama di bulan Agustus.Â
Itulah mengapa bulan ini istimewa, karena banyak kenangan yang ada di dalamnya.
***
Saya utarakan niat memasak olahan nangka, telur dan ayam ini kepada suami sejak hari jumat lalu. Hasil dari belajar tutorial melalui berbagai kanal youtube. Saya menantang diri untuk memasak dari tangan sendiri.
Resep masakan sebelumnya yaitu Sambal Goreng Krecek Tahu ala saya, sudah berhasil tereksekusi dengan rasa yang nendang di lidah. Bahkan saya masak ulang kemarin siang atas permintaan NakDis, nih. Sampai berburu krupuk rambak meski hujan gerimis menemani sepanjang pencarian.
Nah, anggap saja masakan kali ini adalah perayaan kecil kami atas rasa syukur berumah tangga, ketentraman dan nikmat sehat. Juga doa terbaik untuk bangsa, negara dan agama.
***
