Penderita Diabetes Bersahabatlah dengan Buah Mangga

Diduga peningkatan status antioksidan dari konsumsi mangga merupakan faktor mediasi pada kontrol glukosa darah. Jadi dalam menjaga kestabilan kadar gula darah ini penderita diabetes perlu menyeimbangkan karbohidrat setiap harinya.

Indeks glikemik (IG) merupakan alat yang digunakan untuk memberi peringkat makanan menurut efeknya terhadap gula darah. Pada skala 0--100, 0 berarti tidak ada efek dan 100 berarti dampak yang diharapkan dari mengonsumsi gula murni.

Makanan apa pun yang memiliki IG di bawah 55 dianggap rendah pada skala ini dan mungkin menjadi pilihan yang lebih baik bagi penderita diabetes. Buah mangga memiliki IG 51 sehingga digolongkan sebagai makanan yang rendah IG nya.

Para peneliti menyarankan agar para penderita diabetes menambahkan protein rendah lemak yang mengandung lemak bersahabat dan mengkombinasikannya dengan mengkonsumsi buah mangga. Melalui cara ini para penderita diabetes tidak perlu khawatir akan terjadinya pelonjakan kadar gula darah.

Mangga dan Stabilitas Bobot Badan

Hal lain yang cukup menggembirakan dari hasil penelitian ini adalah mengkonsumsi makanan dengan kalori seimbang dan ditambahkan dengan buah mangga ternyata dapat menjaga stabilitas bobot badan.

Gaya hidup yang serba ingin mudah mengakibatkan sebagian besar dari kita tanpa menyadari sudah terpapar pada gula tambahan dalam berbagai makanan yang kita konsumsi.

Padahal secara metabolisme gula alami yang banyak ditemukan pada berbagai jenis buah buahan memiliki dampak yang lebih kecil terhadap peningkatan kadar gula darah.

Hasil penelitian ini berhasil mengungkapkan bahwa buah mangga merupakan camilan yang sehat karena disamping menjaga kadar glukosa darah juga menjaga kesehatan jantung, namun demikian perlu disadari bahwa gula alami sekalipun merupakan sumber karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Oleh sebab itu dalam mengkonsumsi buah mangga perlu dibatasi asupan hariannya.

Rujukan: Satu, Dua, Tiga, Empat, Lima