Ingin Perkedel Utuh? Ini Caranya

Untuk isinya :

Daging 1/4 kg (boleh daging Sapi atau ayam sesuai selera )

Bawang putih 4 siung 

Garam secukupnya 

daun saledri 2  atau 3 tangkai

Diblender hingga halus 

Ditumis hingga matang 

kentang dibakar di Air fryer, dok pribadi

Agar perkedel semuanya utuh

Kentang dibakar dalam Air Fryer  (bagi yang tidak punya Bisa diganti  dengan oven tetapi kentang dibungkus dengan kertas timah supaya tidak hangus) 

img-20220126-wa0003-61f1611006310e4f5875d67b.jpg

kentang yang sudah dikupas kulitnya, dok pribadi