Ingin Perkedel Utuh? Ini Caranya

bakar selama 40 menit .

Dinginkan 

kupas kulit kentang  

Remas hingga lumat merata .

isi perkedel yang sudah diblender, dok pribadi

Membuat isi perkedel ;

Aduk kentang yang sudah lumat dengan adonan daging . Ambil dua butir telur dan dipisahkan putihnya. 

merah telur diaduk dengan kentang dan isi pekerdel sampai rata. 

Buat bulat bulat dan pipihkan sesuai selera Lumuri dengan putih telur (yang sudah dikocok  sampai rata) 

Masukkan ke dalam kuali berisi  minyak yang sudah panas. Biarkan sebentar setelah agak menguning kecoklatan.

Balik perkedel agar merata timbal balik. 

perkedel digoreng dengan minyak panas, dok pribadi

Kesimpulan :