Lapis Talas Arasari memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian lokal, terutama dalam penyerapan tenaga kerja dan pemberdayaan petani lokal. Penggunaan bahan baku dari petani lokal dan penyediaan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar menunjukkan komitmen perusahaan terhadap pemberdayaan ekonomi setempat.
Aspek Lingkungan
Lapis Talas Arasari menunjukkan komitmen terhadap lingkungan dengan mengurangi penggunaan plastik dan beralih ke kemasan karton yang ramah lingkungan. Selain itu, perusahaan juga menerapkan sistem pengelolaan sampah yang efektif untuk meminimalkan dampak lingkungan dari operasionalnya.
Berdasarkan hasil analisis kelayakan bisnis yang mencakup tujuh aspek utama, Lapis Talas Arasari terbukti memiliki potensi yang baik untuk berkembang dan menjadi usaha yang berkelanjutan. Meskipun ada beberapa tantangan, terutama dalam aspek pengelolaan keuangan dan pemasaran, perusahaan ini telah menunjukkan bahwa dengan pengelolaan yang tepat, usaha berbasis produk lokal dapat meraih kesuksesan. Keberhasilan yang telah dicapai oleh Lapis Talas Arasari menjadi contoh positif bagi UMKM lainnya dalam mengelola usaha kuliner berbasis bahan baku agraris untuk berkembang secara berkelanjutan.
DAFTAR PUSTAKA
Agrifa, A. R., Deliana, Y., Esperanza, D., & Rachmawati, E. (2024). Persepsi dan Minat Terhadap Penggunaan Green Packaging Pada UMKM Makanan di Kota Bandung. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 10(1), 1334-1342. http://dx.doi.org/10.25157/ma.v10i1.13109Â
Ara Sari Official. (n.d.). Beranda [Halaman Facebook]. Diakses dari https://www.facebook.com/AraSariOfficial/?locale=id_ID
arasariofficial (@arasariofficial). (n.d.). Profil Instagram [Profil Instagram]. Diakses dari https://www.instagram.com/arasariofficial/
Bate’e, A. T., Septian, D. L., Pradana, G., Krisanti, S. R., & Widodasih, R. W. K. (2024). Analisis Studi Kelayakan Bisnis pada UMKM Ditinjau dari Aspek Pasar dan Pemasaran (Studi Kasus Sop Ayam Pak Mim Klaten di Cikarang Selatan). Jurnal Masharif Al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah, 9(1). https://journal.um-surabaya.ac.id/Mas/article/view/21365
Dewi, R. S., Arnold, Latif, T., & Falah, B. M. (2023). Strategi Pemasaran Produk Ramah Lingkungan Untuk UMKM Kemenangan Andalan Kemasan. Masarin, 1(3), 158–169. https://doi.org/10.56881/masarin.v1i3.2021
Esti Dwi Rinawiyanti. (2023). The impacts of corporate social responsibility on small and medium-sized enterprises performance (Unpublished master’s thesis). University of Surabaya. Retrieved from http://repository.ubaya.ac.id/40851/1/Esti%20Dwi%20Rinawiyanti_The%20Impacts%20of%20Corporate%20Social%20Responsibility.pdf
