Setelah lemak keluar dari sel, lemak akan dipecah oleh enzim lipase menjadi lemak bebas dan gliserol. Lemak bebas kemudian dapat digunakan oleh sel/ jaringan tisue dalam proses -oxidation untuk menghasilkan energi yang dibutuhkan.
Dengan begitu, lemak dalam tubuh akan berkurang! Jadi, bukan dengan cara "dilumerkan" seperti pada iklan-iklan obat diet. Dan satu lagi, lemak tubuh juga tidak "beku" saat kita minum air dingin!
Oleh karena itu, jangan lagi termakan dengan mitos air dingin bikin gemuk dan gagal diet. Karena kenyataannya, air dingin tidak akan menggagalkan diet kalian!