Mohon tunggu...
Rasna
Rasna Mohon Tunggu... Lainnya - Foresters

Menjadikan masyarakat sasaran menjadi mandiri dalam pembangunan kehutanan

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Pempek Makanan Khas Kota Palembang, Membuat Penasaran Wisatawan

3 Mei 2023   06:54 Diperbarui: 3 Mei 2023   07:01 416
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pempek jajanan khas palembang (https.bp.blogspot.com)

Datang ke kota palembang untuk berwisata bersama keluarga. Perjalanan dari Lampung ditempuh melalui jalan darat sekitar 6 jam, melewati jalan tol terbangi besar-kayu agung dan tol kayu agung-palembang dengan jarang 380 km agak sedikit lelah. Kemudian setelah beberapa saat beristirahat lalu melajutkan jalan-jalan di kota palembang.

Palembang merupakan ibu kota dari provinsi Sumatera Selatan.  wilayah Sumatera Selatan terkenal kota bahari hampir seluruh wilayahnya di keliling sungai. Sungai yang paling terkenal adalah Sungai Musi yang membelah kota Palembang. Sebagai kota dengan julukan Bumi Sriwijaya merupakan metropolitan sumatera. Palembang mempunyai ragam tradisi dan budaya seperti tradisi bebahas, ngobeng dan lainnya, selain itu Palembang terkenal dengan makanan khas pempek, kerupuk ikan, sambel tempoyak dan lain-lain. Palembang juga mempunyai kerajinan khas  yang mempunyai motif tersendiri seperti tenun songket palembang, kain jempotan dan lain-lain. Di sekitar jembatan ampera terdapat taman wisata nusa indah yang sangat menarik, dari sini kita bisa naik kapal cepat untuk pergi ke berbagai tempat atau kelokasi wisata taman pulau kemaro.

Jembatan Ampera (https.bp.blogspot.com)
Jembatan Ampera (https.bp.blogspot.com)

Wisata menelusuri kota Palembang sangat berkesan. Kota dengan enam  jembatan terpanjang, Palembang sangat terkenal dengan jembatan penyerangan yang mempesona yaitu jembatan Ampera dan jembatan Musi I- musi V. Jembatan Ampera yang dibangun pada tahun 1962 mempunyai panjang 1.177 meter, lebar 22 meter, tinggi dari permukaan 11,5 meter, mempunyai 2 menara yang tingginya mencapai 63 meter. Keistimewaan dari jembatan ampera adalah bagian tengah jembatan bisa naik pada  ketinggian 44, 5 meter ketika ada kapal besar yang melewati jembatan ampera. Cuman sayang seribu sayang sekarang jembatan ampera tidak bisa naik turun lagi, di hetikan pada tahun 1970 dengan alasan dapat memganggu aktivitas kendaraan karena ketika jembatan naik memerlukan waktu yang cukup lama sehingga terjadi kemacetan. Suasana yang menakjubkan apabila malam hari jembatan ampera sangatlah memepersona yang dihiasai lampu warna warni sungguh indah di mata.

Masih banyak lagi pesona wisata palembang yang ada disekitaran jembatan ampera di antaranya, Musium Sulatan Mahmud Badaruddin II, Delta Spa dan lounge Palembang, Delta Spa & Health Club Palembang, G Art Studio, Masjid Agung Palembang, Paelembang Icon, Pulau Kemaro, Musium Balaputrdewa, Al-Qur'an Al-Akbar, Taman Kambang Iwak Besar, Banteng Kuto Besak, Jakabaring Sport Complek

Light Rail Transit (LRT) merupan moda trasportasi pertama yang ada di pulau sumatera, yang mempunyai 13 stasiun untuk memudahkan menghubungkan dari Airport Internasional Sultan Mahmud Badaruddin II ke stadion jaka baring. Ketika kita keliling kota palembang sangat terlihat jelas lintasan LRT yang berderet dengan tinggi 3,6 meter, lebar 2,5 meter.

LRT-Palembang-srivijaya.id
LRT-Palembang-srivijaya.id

Palembang sangat terkenal dengan makanan khasnya yaitu "Pempek" makanan satu ini sangat terkenal di manca negara, yang tebuat dari ikan dan tepung kanji lalu diberi bumbu kemudian dibuat adonan lalu dibentuk sesuai selera lalu direbus dan digoreng, cara memakannya juga harus dicelupkan pada kuah cuka yang telah diracik dengan rasa dan aroma khas, sangat enak dimakan ketika masih anget-anget. Sekali mencicip pasti ketagihan, karena pempek mempunyai citra rasa dan ragam bentuknya.

Macam-macam pempek palembang yang sangat terkenal di antaranya :

1. Pempek Lenjer

Pempek lennjer salah satu pempek yang sangat di sukai mempunyai ukuran besar dan berbentuk lonjong, cara mengadonnya yang unik diguling-guling sehingga menyerupai bantal guling atau gelondongan, setelah adonan terbentuk lalu pempek lenjer dirembus sampai mengapung lalu digoreng, pempek lenjer dengan tektur yang kenyal juga mempunyai rasa yang gurih disantap dengan kuah cuka.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun