UMKM kripik singkong sari bumi ini adalah milik ibu Sri yang sudah berjalan selama 15 tahun dengan varian produk terdiri dari kripik singkong original, balado, dan Padang cap rumah minang.
Resiko dapat diartikan sebagai suatu ketidakpastian dimasa yang akan datang dan dapat diartikan juga sebagai suatu konsekuensi memunculkan dampak yang merugikan.
Berani mengambil resiko adalah salah satu kunci dalam memulai usaha, karena dalam komponen ini banyak sekali item yang mengikutinya, yaitu berani rugi, berani mengambil keputusan, berani menghadapi masalah, berani menahan diri untuk tidak menggunakan uang perusahaan untuk bersenang-senang, serta berani untuk bangkrut.
Ibu Sri dalam mengahadapi kerugian adalah dengan cara berinovasi pada varian produknya yang awal beliau hanya memilik produk kripik singkong original dan balado mengembangkan dengan menambahkan varian yaitu Padang cap rumah Minang . Walaupun memang beresiko menambah kerugian tetapi yang terjadi kepada Ibu Sri menjadikan usaha lebih untung dan varian tersebut menjadi favorit di kalangan masyarakat.
Bagaimana cara ibu Sri menghadapi kualitas singkong kurang baik? Ketika pada saat sebelum produksi ibu Sri memilah mana singkong yang baik dan kurang baik. Singkong yang kurang baik tersebut akan di jual kepada peternak di sekitar rumah produksi dan hal itu menambah keuntungan kepada usahanya ibu Sri.
Ibu Sri dalam menghadapi jika terjadinya kenaikan harga bahan baku adalah dengan cara menaikan harga jual produknya. Ketika harga bahan baku tersebut turun ibu Sri tidak menurunkan harga nya.Â
