Di tengah berkembangnya usaha kuliner rumahan, media sosial kini menjadi alat promosi paling efektif. Instagram dan WhatsApp terbukti mampu meningkatkan penjualan makanan rumahan secara signifikan.
Temuan ini berasal dari studi ilmiah yang dilakukan oleh tim peneliti dari STMIK Mercusuar Indonesia. Penelitian ini berfokus pada Bakulan C. Neng, usaha makanan rumahan yang aktif memasarkan produknya melalui dua platform digital tersebut.
Instagram dan WhatsApp Pengaruhi Keputusan Pembeli
Dari hasil penelitian, promosi di Instagram dan WhatsApp memengaruhi 34% keputusan pembelian konsumen. Artinya, satu dari tiga orang membeli makanan karena melihat promosi menarik di media sosial.
Bukan hanya itu, rekomendasi dari teman atau keluarga (word of mouth) menyumbang 13,4% pengaruh tambahan. Jika digabungkan, kedua strategi ini memberikan dampak besar terhadap penjualan.
Instagram: Tampilannya Menarik, Konsumen Tertarik
Instagram unggul dalam menyajikan visual makanan yang menggugah selera. Dengan foto berkualitas dan video singkat proses memasak, calon pembeli merasa lebih yakin dengan produk yang ditawarkan.
Pelaku usaha juga memanfaatkan fitur-fitur seperti:
- Story untuk update harian
- Reels untuk promosi cepat dan menarik
- Polling untuk melihat minat pelanggan
- Live cooking untuk menunjukkan proses yang jujur dan transparan
WhatsApp: Komunikasi Langsung, Kepercayaan Terbangun
Berbeda dari Instagram yang bersifat publik, WhatsApp digunakan untuk berinteraksi secara personal. Konsumen bisa bertanya langsung, memesan makanan, dan mendapat respon cepat dari penjual.
Menurut hasil studi, komunikasi dua arah di WhatsApp membangun rasa percaya konsumen. Kepercayaan ini menjadi kunci dalam keputusan pembelian dan pembelian ulang.
Word of Mouth Masih Jadi Senjata Ampuh
Promosi dari mulut ke mulut tetap jadi alat pemasaran gratis yang sangat kuat. Dalam era digital, rekomendasi bisa dengan mudah disebarkan lewat grup WhatsApp atau repost Story Instagram.
Studi ini mencatat bahwa pelanggan yang puas cenderung merekomendasikan produk, dan ini bisa langsung mendorong orang lain untuk mencoba.
Tips Promosi Makanan Rumahan di Media Sosial
- Upload foto makanan berkualitas tinggi di Instagram.
- Gunakan caption yang informatif dan menggugah selera.
- Tanggapi pesan pelanggan dengan cepat dan sopan di WhatsApp.
- Dorong pelanggan untuk memberikan testimoni positif.
- Manfaatkan fitur polling dan story untuk interaksi dua arah.
