Mohon tunggu...
Prajna Dewi
Prajna Dewi Mohon Tunggu... Guru - Seorang guru yang terus berjuang untuk menjadi pendidik

Humaniora, parenting, edukasi.

Selanjutnya

Tutup

Nature Pilihan

Ada Harta di Dalam Sampah

30 April 2022   05:09 Diperbarui: 30 April 2022   05:26 3126
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
stock.adobe.com design by Canva

Karena tadi wadah  yang kita pakai toples kapasitas 2 liter, maka kita mengisinya dengan air 1 liter (50% dari wadah)

Gula 100 gram, dan kita butuh 300 gram  bahan organik  (kulit buah/sisa sayur mentah)

Masih bingung dengan penerapan rumus pembuatan?, bisa dilihat panduan pada tabel di bawah ini

Sumber: Dok pribadi
Sumber: Dok pribadi

Langkah  Pembuatan:

1. Isi toples bersih dengan air mentah
2. Masukkan gula kedalam toples, aduk rata
3. Masukkan bahan organik. Catat beratnya setiap kali kita masukkan.
4. Seminggu pertama buka tutup toples 2x sehari, dibuka hanya sekejap, untuk membuang gas yang muncul dari proses fermentasi.
5. Butuh minimal 3 bulan untuk proses fermentasi. Jangan dibuka lagi jika sudah tidak ada gas yang perlu dibuang.
6. Setelah 3 bulan (boleh lebih) maka kita dapat memanen eco enzyme

Tips: Tidak perlu bingung kalau kulit buah/sayur yang ada belum sesuai kebutuhan.  Saya biasa mencicil selama 1-2 minggu, dengan cara menimbang dan memasukkan BO  seadanya. Yang penting kita teliti mencatat beratnya setiap kali memasukkan BO.

Hari dimana berat BO sudah sesuai, dihitung sebagai tanggal  hari pertama masa fermentasi. 

Pembuatan Eco Enzyme bersifat fermentasi anaerob , tidak membutuhkan oksigen. Sehingga wadah harus ditutup rapat selama proses fermentasi.

Sumber: Modul Pembuatan EE,Komunitas Eco Enzyme Nusantara
Sumber: Modul Pembuatan EE,Komunitas Eco Enzyme Nusantara

Cara Panen

Setelah minimal 3 bulan masa fermentasi maka eco enzyme siap dipanen. Saya menguunakan kain  untuk menyaringnya. Jangan menggunakan saringan/benda berbahan logam karena dapat mengkontaminasi ecoenzyme yang bersifat asam.

Simpan eco enzyme dalam wadah plastik tertutup. Saya biasa menggunakan botol bekas air mineral untuk menyimpannya. Taruh di suhu ruang, hindari paparan cahaya matahari langsung.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun