Aeropress
Aeropress adalah alat seduh kopi manual yang terbuat dari plastik. Alat ini ditemukan oleh Alan Adler pada tahun 2005 dan menjadi populer karena mudah digunakan, portabel, dan dapat menghasilkan kopi dengan berbagai rasa.
Beberapa keunggulan Aeropress : 1). Mudah digunakan. Aeropress hanya membutuhkan beberapa langkah sederhana untuk menyeduh kopi; 2) Portabel. Aeropress berukuran kecil dan ringan, sehingga mudah dibawa bepergian; 3). Serbaguna. Aeropress dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai rasa kopi, dari espresso yang kuat hingga kopi yang ringan dan manis; 4). Ekonomis. Aeropress relatif murah dibandingkan dengan alat seduh kopi lainnya.
Cara menggunakan Aeropress : panaskan air hingga 90-96 derajat Celcius; masukkan kopi dengan tingkat gilingan medium-fine; Masukkan kopi dan air panas ke dalam Aeropress; Aduk kopi dan air selama 10 detik; tekan plunger Aeropress selama 30 detik; Tuangkan kopi dan nikmati!
Untuk mendapatkan hasil terbaik dengan Aeropress : gunakan kopi dengan kualitas tinggi, ambil kopi segar yang baru selesai digiling dengan ukuran medium-fine sebelum menyeduh, gunakan air yang bersih dan segar, eksperimen dengan rasio kopi dan air, waktu seduh, dan teknik penekanan untuk menemukan rasa yang sesuai dengan selera anda.
Moka Pot atau Aeropress
Baik Moka Pot dan Aeropress adalah alat seduh kopi yang memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Tidak ada jawaban yang pasti untuk pertanyaan mana yang terbaik, karena tergantung pada preferensi pribadi dan kebutuhan seorang peminum kopi.
Beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan
Rasa kopi. Moka Pot menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih kuat dan pahit, mirip dengan espresso. Aeropress menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih ringan dan bersih.
Kemudahan penggunaan. Moka Pot relatif mudah digunakan, namun membutuhkan sedikit lebih banyak perhatian dibandingkan dengan Aeropress. Aeropress sangat mudah digunakan dan ideal untuk pemula.
Portabilitas. Aeropress lebih portabel dibandingkan dengan Moka Pot karena ukurannya yang lebih kecil dan ringan.
