Secara berkala saya minta izin budhe untuk petik daunnya. Masakan ikan mau tuna, blanak, mujair maupun kembung dengan aroma segar asam ringan.
Tanaman gedi. Wujudnya sekilas mirip tanaman singkong si manihot dengan kesamaan daun menjari. Daun Gedi (Abelmoschus manihot) salah satu komponen dalam pembuatan bubur Manado. Menghasilkan nuansa pengental nglitrek yang khas.
Tanaman Daun Afrika. Maraknya pengobatan alternatif dan racikan herbal, mencuatkan sosok tanaman daun Afrika (Vernonia amygdalina). Dipopulerkan oleh para tabib Tiongkok, kini ngetren cukup banyak ditanam di pekarangan.
Tanaman Pandan Wangi. Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) digunakan untuk pewarna makanan yang alami sekaligus pengharum. Dapur dan daun pandan selalu berdampingan, masak kolak ataun bubur kacang hijau tanpa pandan serasa ada yang kurang.
Irisan halus daun pandan wangi menjadi pengharum ruangan ala pekarangan. Mengusir bau kurang sedap dalam ruangan, ditaruh dalam wadah terbuka. Dibiarkan mengering menguarkan bau harum dan secara berkala diganti.Â
Tanaman ini juga menjadi bagian dari reroncean acara sejak dari pengantin hingga acara kematian.
Serumpun Tanaman Kunyit. Ingatan apa yang paling melekat dengan kunyit? Nasi kuning dan opor.Â