Sore Ini Aku Masak Menu Olahan Ndeso dan Lalap Jengkol

Alhamdulillah kumandang adzan maghrib, ku icip-icip hasil masakan ku dulu. 

Lanjutkan nanti ba'da tadarus sekalian. 

Alhamdulillah, sudah aku cicipi masakan ku. 

Soal rasa cukup enak, matangnya pas, terlalu pedas sedikit, manisnya sudah pas, kurang asin sedikit, sayur kuahnya. 

Untuk cocolan sambalnya mantap pas banget, nikmat. 

Sayur kuahnya cuma aku bumbui bawang merah dan bawang putuh empat siung. 

Satu sendok teh garam, dua sendok teh gula pasir, setengah sendok teh merica bubuk. 

Cabai keriting lima, daun bawang dan daun seledri secukupnya dan dua tomat. 

Aku tumis bumbu satu per satu dari bawangnya terlebih dahulu sampai harun. 

Bumbu lainnya baru menyusul, semua bumbu sampai harum tapi tidak terlalu matang. 

Sedikit air dan baru kubis dan terong aku masukkan, mendidih tak lama langsung aku angkat.