Mohon tunggu...
Muhammad Dahron
Muhammad Dahron Mohon Tunggu... Penulis

Saya menjadi penulis sejak tahun 2019, pernah bekerja sebagai freelancer penulis artikel di berbagai platform online, saya lulusan S1 Teknik Informatika di Universitas Serambi Mekkah Banda Aceh Tahun 2012.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kurma Ajwa, Medjool, atau Sukari? Pilih Sesuai Selera dan Kebutuhan

27 Februari 2025   11:30 Diperbarui: 27 Februari 2025   10:52 502
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi kurma ajwa (sumber gambar: kompas.com)

Di sisi lain, kurma Medjool memiliki karakteristik yang sangat berbeda. Dengan ukuran yang lebih besar dan tekstur yang sangat lembut, Medjool sering dijuluki sebagai "Raja Kurma." 

Julukan ini bukan tanpa alasan kurma Medjool dikenal sebagai salah satu jenis kurma paling premium dengan rasa manis alami yang menyerupai karamel. Kelegitannya yang khas menjadikannya favorit bagi banyak orang, terutama mereka yang baru pertama kali mencoba kurma.

Daging kurma Medjool yang tebal dan lembut membuatnya terasa seperti permen alami. Saat digigit, teksturnya hampir meleleh di mulut, memberikan sensasi manis yang kaya tanpa tambahan gula. 

Inilah mengapa kurma Medjool sering digunakan sebagai alternatif pemanis alami dalam berbagai makanan sehat, seperti smoothie, energy bar, atau bahkan sebagai isian dessert sehat. Selain rasanya yang lezat, kurma Medjool juga merupakan sumber energi yang sangat baik. 

Kandungan karbohidratnya yang tinggi menjadikannya pilihan sempurna untuk mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa. Tidak hanya itu, kurma ini juga kaya akan potasium, mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan fungsi otot dalam tubuh. 

Bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif atau membutuhkan dorongan energi cepat tanpa harus mengonsumsi makanan olahan, kurma Medjool bisa menjadi pilihan terbaik.

Dengan kombinasi ukuran besar, tekstur lembut, dan rasa manis yang khas, tidak heran jika kurma Medjool sering dianggap sebagai kurma paling mewah. Meski harganya cenderung lebih mahal dibandingkan jenis kurma lainnya, pengalaman menikmati kelezatan Medjool tentu sebanding dengan kualitas yang ditawarkan.

Namun, bagi pecinta rasa manis alami yang lebih lembut, kurma Sukari bisa jadi pilihan terbaik. Berbeda dengan Ajwa yang cenderung kering atau Medjool yang lembut dan legit, kurma Sukari memiliki tekstur yang lebih juicy dan renyah saat digigit. 

Warna cokelat keemasannya semakin menambah daya tariknya, membuatnya tampak menggoda dan lezat bahkan sebelum dicicipi. Keunikan utama dari kurma Sukari terletak pada rasanya yang sangat manis, hampir seperti madu alami. 

Hal ini membuatnya sangat disukai, terutama bagi mereka yang lebih menyukai kurma dengan rasa yang ringan dan tidak terlalu pekat. Karena kelezatannya yang alami, kurma ini sering kali dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat atau dikombinasikan dengan kacang-kacangan untuk menambah tekstur dan rasa.

Selain rasanya yang nikmat, kurma Sukari juga kaya akan manfaat kesehatan. Kandungan gula alaminya memberikan energi instan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun