Ruangan restoran terasa nyaman. Ada monitor televisi besar tergantung di dinding yang menyajikan acara kuliner di Indonesia secara senyap, sebagai gantinya kami mendengar lagu-lagu populer Indonesia mengalun dari Sound System.
Hidangan cita-rasa nusantara di Menu-Card-nya, sangat menggoda selera.Â
Kami memesan Teh Melati Hangat, Nasi Ayam Geprek buat Mbak Hennie dan Nasi Rendang buatku.
Sambil menyantap hidangan kami juga punya kesempatan untuk berkenalan dan berbincang-bincang dengan Jojo, pemilik restoran yang di Indonesia berasal dari Banyuwangi.Â
Jojo berparas manis dan energik. Topi wol di kepalanya menegaskan penampilannya itu.
"Jo, kamu ini hebat banget euy. Bisa bikin restoran di Stuttgart," kataku padanya.
Kemudian Jojo menceritakan awal mula dia membuka restoran itu, yang diambil-alih dari Bar kemudian dia menambahkan restoran dengan hidangan nusantara.Â
Jojo juga bercerita tentang rencananya untuk menata ruangan restoran untuk menampilkan lebih ke budaya Indonesia-nya. Hal ini akan dilakukannya secara Step by step. Selain itu, dia berbagi pengalaman merantau-nya di banyak negara, khususnya di Hongkong.
Wah, ini mungkin salah satu sumber keberanian dan kekuatan dalam membuka bisnis baru. Aku membatin.Â
Sambil berbincang-bincang, aku dan Mbak Hennie menghabiskan ayam geprek dan rendang yang sangat enak dengan bumbu asli Indonesia.
