Resep Pisang Nugget

PISANG NUGGET 

Sebelum saya menjelaskan cara atau langkah - langkah membuat pisang nuggetnya, ada beberapa bahan bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu yaitu :

Bahan - bahan :

• 1 kg pisang
• 4 sdm susu bubuk
• 6 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 100 gram keju parut
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur
• toping bebas ya bisa keju atau coklat sesuai selera
• bahan pencelup yaitu tepung + air

Cara membuat :

• Lumatkan pisang menggunakan garpu, bisa juga dengan di blender supaya halusnya rata
• Masukan tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutan keju kemudian aduk hingga merata
• Masukan telur kemudian di aduk hingga benar benar merata
• Siapkan loyang yang dialasi dengan plastik
• Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut
• Kemudian kukus selama 25 - 30 menitan sampai matang
• Setelah matang tunggu sampai dingin baru bisa di potong-potong
• Siapkan bahan pencelup, yaitu tepung terigu ditambahkan air secukupnya hingga kental tapi jangan terlalu encer
• Celupkan nugget yang sudah dipotong potong kotak ke dalam pencelup tadi lalu digulirkan ke tepung panir
• Masukan kedalam freezer selama 10 sampai 15 menitan tujuanya supaya tepung semakin melekat dengan sempurna
• Jika sudah benar-benar melekat maka bisa dimulai untuk menggoreng
• Pastikan menggoreng dengan minyak yang benar-benar panas
• Setelah semua tergoreng , bisa ditambahkan toping keju atau coklat sesuai selera
• Pisang nugget siap untuk dihidangkan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat:)

Tunggu resep resep berikutnya yaaaa