Dari Pekarangan Ke Piring

Foto hasil panen dari pekarangan di sekitar rumah dokumentasi pribadi

Foto tanaman terong yang tumbuh di belakang dokumentasi pribadi

Dari Pekarangan ke Piring: Cara Sederhana Wujudkan Ketahanan Pangan NasionalMengubah pekarangan rumah menjadi lahan produktif tak hanya memenuhi kebutuhan dapur, tapi juga menjadi langkah nyata mendukung ketahanan pangan nasional.Ketahanan pangan seringkali dianggap sebagai urusan besar yang melibatkan kebijakan pemerintah, dunia pertanian, hingga perdagangan internasional. Padahal, kita semua bisa ikut berkontribusi mewujudkannya --- bahkan mulai dari lingkungan terkecil, yakni rumah sendiri. Itulah yang saya rasakan ketika memutuskan untuk memanfaatkan lahan di sekitar rumah. Awalnya, hanya untuk kebutuhan sehari-hari agar lebih mudah mendapatkan sayuran segar tanpa harus ke pasar setiap saat. Namun, lambat laun, saya sadar bahwa langkah kecil ini ternyata membawa banyak manfaat, tidak hanya bagi keluarga, tetapi juga untuk lingkungan sekitar.

Di pekarangan rumah, saya menanami aneka sayur-mayur dan buah. Ada kangkung, terong, bayam, kemangi, slada, pandan, tomat, cabe, daun jeruk purut, serta belimbing wuluh. Beberapa pohon buah juga saya tanam --- pepaya, srikaya, belimbing manis, jambu, dan blewah. Perlahan, tanaman-tanaman ini mulai tumbuh subur, memberikan panen yang bisa saya petik kapan saja.

Sayur untuk masakan sehari-hari kini tersedia segar di rumah. Tomat dan cabe rawit tinggal petik. Daun jeruk purut atau belimbing wuluh siap digunakan kapan pun dibutuhkan. Bahkan, buah-buahan dari kebun kecil ini sering saya bagikan ke tetangga.

Lebih dari sekadar mencukupi kebutuhan dapur, kegiatan berkebun di rumah membawa kepuasan tersendiri. Setiap pagi, melihat tanaman yang hijau dan segar memberi semangat baru. Anak-anak pun belajar mengenal berbagai jenis tanaman dan ikut menjaga kebun sederhana kami.

Yang lebih penting, saya semakin paham bahwa jika banyak orang melakukan hal serupa, dampaknya besar. Bayangkan bila setiap keluarga memiliki kebun kecil yang produktif. Ketergantungan pada pasar dan bahan pangan impor akan berkurang. Stok pangan lokal akan meningkat. Harga bahan pangan bisa lebih stabil.

Ketahanan pangan nasional bukan hanya konsep yang megah, ia bisa dimulai dari langkah kecil di rumah kita. Dari pekarangan ke piring, dari dapur ke komunitas. Dengan memanfaatkan setiap jengkal tanah yang ada, kita semua bisa turut berkontribusi pada masa depan pangan yang lebih mandiri dan berkelanjutan. by ; Lilik Maslamah, M.Pd.I sebagai direktur BUMDESA MITRA ABADI SUMOLAWANG PURI MOJOKERTO