Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung juga mengandung kolagen. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan vitamin C yang penting bagi produksi kolagen dalam tubuh.
Buah-Buahan Sitrus dan Beri
Buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, lime, dan grapefruit mengandung vitamin C yang sangat penting untuk produksi kolagen. Selain itu, buah-buahan beri strawberry, blueberry, raspberry, dan blackberry juga kaya akan vitamin C dan antioksidan lainnya. Buah-buahan beri dapat meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari kerusakan akibat stres oksidatif.
-
Kaldu TulangÂ
Kaldu tulang ayam dan daging mengandung kolagen dalam jumlah yang signifikan dan mengeluarkan gelatin jika direbus dan dijadikan kaldu. Gelatin adalah bentuk terurai dari kolagen yang mudah dicerna oleh tubuh. Kaldu tulang juga mengandung mineral dan asam amino yang bermanfaat untuk jaringan ikat dan tulang.
Oleh karena itu, kaldu tulang ayam dan daging bisa menjadi sumber kolagen yang baik.
Alpukat
Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak sehat, vitamin E, dan vitamin C. Lemak sehat pada alpukat dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan mencegah kekeringan. Vitamin E pada alpukat adalah antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C pada alpukat dapat meningkatkan produksi kolagen dan menjaga elastisitas kulit.
    8. KedelaiÂ
Kedelai adalah sumber protein nabati yang baik untuk kulit. Kedelai mengandung isoflavon, senyawa tumbuhan yang dapat meniru efek estrogen dalam tubuh. Estrogen adalah hormon yang dapat meningkatkan produksi kolagen dan menjaga kepadatan kulit.
Asupan Kolagen Tambahan
