Pesurungan Kidul -- Sebagai bagian dari program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T), Mahasiswa Universitas Alma Ata Yogyakarta mengadakan kegiatan sosialisasi pengolahan makanan sehat di RT 2 RW 2, Pesurungan Kidul, pada hari Sabtu, 20 September 2025. Kegiatan yang dimulai pukul 15.00 WIB hingga 17.45 WIB ini diawali dengan senam bersama warga setempat, yang sekaligus menjadi pemanasan tubuh dan sarana interaksi yang menyenangkan.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang. Selain itu, mahasiswa juga memberikan simulasi pembuatan nugget sayur sebagai alternatif cemilan sehat yang mudah dibuat di rumah dan disukai anak-anak. Nugget sayur ini dibuat menggunakan bahan sederhana, namun kaya nutrisi, sehingga peserta dapat langsung mempraktikkan pengetahuan yang mereka dapatkan.
Ketua Mahasiswa KKN-T 20 Universitas Alma Ata Yogyakarta, Ahmat Saryono, menjelaskan bahwa sosialisasi ini merupakan bagian dari upaya kampus untuk menanamkan gaya hidup sehat di masyarakat. "Kami ingin masyarakat, terutama ibu rumah tangga, memahami cara mengolah makanan sehat dengan mudah. Nugget sayur ini menjadi contoh nyata bahwa makanan sehat bisa enak, menarik, dan disukai anak-anak," ujarnya.
Acara yang berlangsung interaktif ini melibatkan berbagai aktivitas, mulai dari senam bersama, pemaparan materi tentang makanan sehat, hingga praktik langsung pembuatan nugget sayur. Warga sangat antusias mengikuti kegiatan tersebut, terlihat dari tingginya partisipasi mereka saat mencoba mengolah nugget sayur di bawah bimbingan mahasiswa.
Salah satu warga, Ibu Lilis, menyatakan rasa senangnya terhadap kegiatan ini. "Kegiatan seperti ini sangat bermanfaat bagi kami. Selain menambah pengetahuan, kami juga belajar langsung membuat makanan sehat untuk keluarga. Anak-anak pasti akan senang mencoba nugget sayur ini," sahut beliau.
Selain memberikan edukasi, kegiatan ini juga menjadi sarana mahasiswa untuk lebih dekat dengan masyarakat Pesurungan Kidul, memahami kebutuhan mereka, serta menjalin komunikasi yang hangat dan bersahabat. Kegiatan ini diharapkan menjadi awal dari serangkaian program berkelanjutan yang mempromosikan gaya hidup sehat dan pengolahan makanan bergizi di lingkungan warga.
Dengan semangat edukatif dan interaktif, kegiatan sosialisasi pengolahan makanan sehat oleh mahasiswa KKN-T Universitas Alma Ata Yogyakarta ini berhasil memberikan inspirasi baru bagi warga Pesurungan Kidul untuk lebih peduli terhadap pola makan sehat dan kreatif dalam mengolah makanan bergizi.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
