1. Dibuat Jus atau Smoothie:Â
Tambahkan susu atau madu untuk memperkaya rasanya.
2. Diolah Menjadi Selai:Â
Teksturnya yang lembut cocok untuk dijadikan olesan roti.
3. Dijadikan Campuran Kue atau Puding:Â
Daging buahnya dapat dihaluskan dan dicampurkan ke dalam adonan kue.
4. Dibuat Puree untuk Bayi:Â
Tekstur lembut dan nutrisinya cocok sebagai makanan pendamping ASI.
Selain itu, di beberapa negara, sawo mentega sering digunakan dalam hidangan tradisional, seperti pai, es krim, dan sup manis.
Mengapa Sawo Mentega Jarang Dikenal?
Ada beberapa alasan mengapa sawo mentega kurang populer dibandingkan buah tropis lainnya.Â
Salah satunya adalah kurangnya promosi dan distribusi yang luas.Â