Jadwal makan: Makan secara teratur dengan frekuensi 3 kali makan utama dan 3 kali makan selingan dengan interval sekitar 3-4 jam untuk menjaga kestabilan gula darah dan mendukung kerja insulin.
Jenis Makanan yang Dianjurkan
Karbohidrat kompleks dan serat tinggi: Konsumsi biji-bijian utuh, sayuran hijau, buah-buahan rendah gula, dan kacang-kacangan. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat sehingga membantu menjaga kadar gula darah stabil.
-
Protein sehat: Pilih sumber protein seperti ikan (terutama yang kaya omega-3 seperti salmon dan tuna), ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan. Protein membantu memperbaiki jaringan dan memberikan rasa kenyang lebih lama
Lemak sehat: Utamakan lemak tak jenuh dari minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan. Hindari lemak jenuh dan trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sayur dan buah: Konsumsi berbagai sayuran dan buah-buahan segar yang kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Contoh sayur yang baik adalah bayam, brokoli, wortel, dan tomat. Buah seperti apel, jeruk, dan anggur dianjurkan dalam porsi yang sesuai.
Jenis Makanan yang Harus Dihindari
Makanan tinggi gula sederhana seperti gula pasir, sirup, minuman manis, es krim, dan kue-kue manis.
-
Karbohidrat olahan seperti nasi putih, roti putih, dan makanan cepat saji.
Lemak jenuh dan trans yang terdapat pada gorengan, makanan siap saji, dan produk olahan.
Makanan tinggi natrium seperti makanan asin, telur asin, dan ikan asin, terutama bagi penderita dengan hipertensi.
