Serpihan Asa

 Patung Liberty

wilstar.com

Patung Liberty merupakan icon kota New York paling terkenal di dunia yang sayang untuk dilewatkan. Nah dipatung ini saya bisa berfoto-foto untuk upload di instagram, karena jika berkunjung di amerika kurang pas jika tidak foto di patung liberty.

Empire State Building

wallpaperbro.com

Merupakan gedung pencakar langit yang memiliki 102 lantai dan memiliki tinggi 381 meter serta terletak di pusat kota New York tepatnya di Midtown Manhattan.

Media yang dimunculkan di New York merupakan yang paling besar di Amerika Serikat mulai dari industri pertelevisian, periklanan, perfilman, surat kabar, majalah serta penerbitan buku-buku.

Terakhir adalah bidang kuliner atau masakan. Beragam masakan yang berasal dari kota New York berasal dari olahan keju, daging, kopi dan gandum. Namun yang paling menyita perhatian saya yaitu sebuah  Kafe yang berlokasi di Greenwich bernama Roasting Plant, yang mana wilayah Greewich merupakan daerah dengan bangunan unik dan klasik serta banyak sekali kopi shop disana.

bigseventravel.com

Kafe ini memiliki banyak cabang di Amerika Serikat. Tempatnya strategis dan luas. Disediakan pula meja dan kursi outdoor maupun indoor sehingga sangat cocok untuk sekedar kumpul bersama, meeting maupun nongkrong para penikmat kopi. Di dalam ruangan ini terdapat banyak mesin roasting berupa tabung berisikan biji kopi yang di impor dari berbagai Negara penghasil kopi terbaik di dunia. Pembeli dapat memilih kopi apa yang ingin dipesan dan mengambil sendiri dari mesin roasting kemudian di timbang dan di bayar.

Kopi di pegunungan memiliki kualitas lebih tinggi di bandingkan kopi yang hanya ditanam di perkebunan. Roasting plant telah bekerja sama dan menjalin hubungan yang kuat dengan para petani kopi lokal dan mandiri di pegunungan Indonesia, Afrika Timur dan Brazil. Roasting plant mendedikasikan kopi terbaik untuk pelanggannya.

Selain itu Roasting Plant juga menjual biji kopi dan kopi yang siap minum kepada pelanggannya.  Kopi Sumatera  dijual seharga $20.25 dan terjual laris di kafe ini. Kafe Roasting Plant ini juga memiliki website resmi yaitu www.roastingplant.com . Website ini digunakan untuk menjual produk andalan mereka diantaranya kopi, merchandise dan juga gift box. Selain menu kopi juga terdapat makanan pendamping kopi seperti kentang goreng, kue, roti dan aneka camilan lainnya.

 Bisnis berupa kafe ini sangat cocok diterapkan di Indonesia karena banyaknya penikmat kopi mulai dari usia remaja sampai usia lanjut usia. Saya pernah mewawancari salah satu teman saya yang suka dengan kopi bahwa dengan minum kopi ia dapat berimajinasi dan dapat memunculkan ide-ide baru. Kafe ini sangat cocok juga di tempatkan di wilayah perkotaan dipinggir jalan yang ramai, di dalam mall atau dapat juga di wilayah pantai atau pegunungan yang banyak turis maupun wisatawan.

 Saya berencana mendirikan sebuah Coffee shop dengan nama "Roasting Well" di wilayah Yogyakarta dan Bali terutama di pusat kota. Dengan menyediakan berbagai macam kopi lokal seperti kopi hitam, kopi luwak, kopi sumatera, kopi kalimantan dan juga kopi yang berasal dari luar negeri seperti kopi Afrika dan kopi Brazil. Dengan menawarkan harga standar serta memberikan pelayanan yang maksimal akan dapat memberikan point plus pada kafe yang saya dirikan. Kafe saya merupakan satu-satunya kafe yang ada di Indonesia yang menyajikan menu perpaduan kopi Amerika dan Indonesia.