Mohon tunggu...
Francisca S
Francisca S Mohon Tunggu... Guru - Amicus Plato, sed magis amica veritas

Pengajar bahasa, Penulis novel: Bisikan Angin Kota Kecil (One Peach Media, 2021)

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Arancini, Penganan Berbahan Dasar Nasi dari Italia

12 Oktober 2020   21:52 Diperbarui: 12 Oktober 2020   21:57 217
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Arancini - Sumber foto: donnamoderna.com

Menu arancini mini dengan saus jamur di sebuah restoran di Jakarta - Foto: koleksi pribadi
Menu arancini mini dengan saus jamur di sebuah restoran di Jakarta - Foto: koleksi pribadi

Sebenarnya tidak sulit juga untuk membuat makanan ini, hanya saja perlu beberapa tahap dalam pengerjaannya. Dimulai dari membuat adonan nasinya terlebih dahulu dengan campuran butter dan beberapa bahan lain sesuai dengan jenis arancini apa yang akan dibuat, kemudian membuat isiannya.

Setelah itu dilanjutkan dengan membentuk adonan nasi menjadi bulatan-bulatan lalu memasukkan isian ke dalamnya. Tahap terakhir adalah mengorengnya secara deep fried, setelah sebelumnya membalurnya dengan tepung terigu dan tepung panir. Saat saya punya cukup waktu untuk membuat camilan sendiri di rumah, arancini adalah salah satu yang sering saya buat dengan  isian favorit saya keju mozarella dan jamur.

Arancini yang saya buat sendiri di rumah - Foto: koleksi pribadi
Arancini yang saya buat sendiri di rumah - Foto: koleksi pribadi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun