Perbandingan nutrisi tersebut menunjukkan daging kambing lebih unggul dalam lemak jenuh rendah dan zat besi dibandingkan daging sapi dan ayam.
Berdasarkan fakta diatas, mitos yang beredar di masyarakat tentang bahaya daging kambing tidaklah benar.
Justru daging kambing memiliki beberapa kelebihan yang tak terduga dan membuatnya lebih sehat dibandingkan daging yang lain dan biasa kita konsumsi.
Apalagi daging kambing yang kita peroleh saat Idul Adha, tidak memiliki bau menyengat khas daging kambing yang biasa kita konsumsi pada olahan di restoran.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
