"Baiklah, kalau begitu duduk kemari te uti,"
Kudede lalu duduk di hadapan mamanya. Ia memegang-megang ikan nike yang sudah tertaruh di dalam Loyang kecil yang berwarna biru muda. Ia membayangkan lezatnya perkedel ikan nike buatan mamanya yang terkenal enak dan gurih. Semua keluarganyapun mengakui hal itu, ketika ada acara dan menunya perkedel ikan nike selalu mamanya yang di minta untuk memasak.Â
Sehingga kudede bercita-cita suatu saat ia mau membuka rumah makan dengan menu perkedel nike. Oleh karena itu ia berniat untuk mempelajari resep perkedel iken nike dari mamanya.
"Untuk memasak perkedel ikan nike yang enak, maka ikan nike yang di gunakan harus yang masih segar,"
"Berarti kalau nike yang tidak segar so tidak enak mama?,"Tanya kudede
"Iya, biasanya rasanya sudah tidak enak," jawab mamanya singkat
"Bumbu yang di gunakan adalah, bawang putih dua suing, bawang merah 2 siung, kunyit dan ketumbar, tambahkan sedikit garam lalu semua bumbu di tumbuk halus,".
"Setelah semua bumbu halus, masukan semua bumbu kedalam satu butir telur ayam kampung yang di kocok,"
"Kenapa pakai telur mama?,"Tanya kudede heran
"Itulah salah satu resep rahasia keluarga kita dalam membuat perkedel," jawab mama kudede sambal mengumpulkan bumbu yang sudah halus dan di masukan kedalam sebuah loyang yang sudah ada kocokan telur. Lalu ia mengaduk-aduk bumbu dan kocokan telur sampai rata.
"Setelah itu masukan terigu kedalam kocokan telur dan bumbu tadi,"
