Bangku Onyx Restaurant yang lebih terlihat santai / dap
Kalau mau lebih santai bisa nongkrong di bangku panjang. Letaknya bersebelahan dengan ruang lift. Salah satu dinding kacanya terdapat sentuhan air terjun.
Jam breakfast Onyx Restaurant Best Western Plus Kemayoran mulai dari pk 06.00 hingga 10.00 Wib. Kalau mau sarapan, tinggal sebut saja kamar nomor berapa ke petugas.
Berbagai macam pilihan menu bisa kamu pilih sesuai selera di Onyx Restaurant / dap
Formatnya berupa buffet. Kita bebas ambil apa aja sesuai selera. Ada roti, nasi, lauk-pauk, sayur dan buah, agar-agar, soto, bubur ayam dan sebagainya.
Soto Ayam / dap
Pilihan condiment untuk campuran bubur ayam / dap
Mulai dari aneka roti, makanan berat hingga dessert tersedia semua / dap
Croissant yang kuning keemasan / dap
Saya perhatikan ada beberapa menu yang belum pernah saya temukan di Best Western Bali. Usut punya usut, label "strata" lah yang memengaruhi sajian menu. Dua menu yang baru saya temukan di Best Western Plus Kemayoran adalah hash brown potatoes dan Fusilli Carbonara Sauce.
Outdoor spot Onyx Restaurant / dap
Kebetulan saya ingin merasakan sensasi belaian hangat sinar mentari. Ada sederet meja dan kursi di luar restoran. Duduk santai menikmati setangkup roti gandum, yang mana bagian dalamnya terdapat dua sunny side up, diberi kucuran madu pada bagian atas roti, aaargh ... Itu kenikmatan paling hakiki buat saya di pagi hari sebelum beraktifitas.
Mbak Faras, Marketing Communications (kiri) dan Bapak Nandang Suhendar (Director of Sales & Marketing) / dap
Cita Rasa Indonesia
Hidangan khas Indonesia tak pernah absen dari daftar signature dish restoran. Begitu pula dengan Best Western Plus Kemayoran. Saya berkesempatan mencicipi traditional oxtail soup-nya alias sop buntut.
Traditional Oxtail Soup ala Onyx Restaurant / dap
Presentasinya bagus. Memakai tatakan piring yang memanjang. Nyaris tak ada space kosong di piring itu. Aroma wangi rempah tercium nikmat menggugah selera.
Seporsi hidangan sop buntut berisikan sup, nasi putih yang ditaburi sedikit bawang goreng, emping, sambal hijau dan jeruk purut yang dipotong menjadi dua bagian.
Karakter kuahnya seimbang, antara asin dan gurih. Tidak begitu strong di lidah. Cocok buat lidah turis mancanegara.
Kalau mau ada rasa segarnya bisa ditambahkan perasan jeruk purut. Buat yang suka tantangan pedas, boleh lah diberi secolek sambal hijau nya. Bisa ditaruh mendampingi nasi putih atau dicampur dengan kuah supnya.
