Saat itu saya harus mengawasi Sales Promotion. Apa saja yang diawasi? Wah, banyak sekali. Kami memiliki Checked list yang gak hanya 1 lembar saja. Mulai dari Knowledge Salles, penataan product, merhatikan kompetitor, pelayanan yang dilakukan sales,Â
Jam kerja sales sampai semua SOP yang harus dilakukan. Jadi gak hanya menjadi Karyawan yang ribet, Tim pengawasnya pun ribet sekali. Di Mystery Shopper perusahaan lain saya harus mengawasi karyawan salah satu perusahaan FnB.Â
Lagi-lagi banyak aspek yang dilihat. Aspek kebersihan, pelayanan, Knowledge, kecepatan, kesesuaian menu, menawarkan promosi, jam kerja dan lain-lain. Kemudian seluruh Checked list yang diberikan perusahaan secara real time dapat dilihat managerial.Â
Mystery Shopper adalah bagian terpenting untuk evaluasi mengenai SOP dan ikut memberi masukkan bagaimana cara kompetitor bekerja. Dan ketika saya menjadi Mystery Shopper tidak ada hari khusus kendati memiliki jam khusus tergantung siapa yang akan diawasi oleh perusahaan.
Jadi dapat dikatakan Mystery Shopper datang di waktu yang tidak tepat. Saat ini saya tidak menjadi Mystery Shopper dan saya tidak akan menyebutkan saya bekerja untuk perusahaan apa. Ssttttt Rahasia, hehe.
Apakah perusahaan memerlukan jasa Mystery Shopper? Bagi saya masih butuh, karena Mystery Shopper adalah peran yang paling objektif untuk mengetahui seberapa berhasil aturan yang digunakan, efisien atau tidaknya keberadaan pekerja, sampai bentuk evaluasi lanjutan perusahaan.Â
Saya juga sempat menggunakan jasa teman sebagai Mystery Shopper di usaha Cafe saya. Saat itu kami baru membuat standar pelayanan baru, saya menyuruh teman yang belum pernah datang untuk memantau berjalan atau tidaknya standar pelayanan baru.Â
Ini bentuk sederhana saja tidak seperti Mystery Shopper profesional yang punya Checked list yang berlembar-lembar. Kalo perusahaan Multinasional yang brand nya pasti kamu kenal saja menggunakan jasa ini, apalagi kamu yang baru membuka bisnis dan memiliki karyawan.
Ada pengalaman serupa? Atau pertanyaan mengenai Mystery shopper? mari kita diskusi di kolom Tanggapan dibawah.
Terimakasih sudah meluangkan waktu untuk membaca. Semoga Hal-hal baik menyertai kalian.