Mohon tunggu...
damai prayoga
damai prayoga Mohon Tunggu... Lainnya - JustBeBetterThanYourCrush

Mahasiswa Individu yang menyukai Olahraga Beregu

Selanjutnya

Tutup

Money

Prospek Usaha Daging Kambing Indonesia Belum Siap Ekspor?

20 Juni 2020   13:49 Diperbarui: 20 Juni 2020   14:07 1886
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Indonesia bukan merupakan salah satu negara eksportir daging kambing di dunia. Namun Indonesia menempati urutan ke-11 sebagai negara produsen daging kambing di  dunia.  Satu-satunya negara yang mengimpor daging kambing ke Indonesia adalah Australia. Produksi daging kambing di Indonesia dihitung dari pemotongan dikali produktivitas. Pemotongan diduga dipengaruhi oleh harga konsumen dan pemotongan periode sebelumnya. Sedangkan produktivitas dipengaruhi oleh produktivtas periode sebelumnya. Di sisi lain, konsumsi daging kambing diproyeksi dengan Double Exponential Smoothing.

Referensi :

Djalal R., Lilik E. R., Nadhirotul U. 2009. Kualitas Kimia Daging Kambing Peranakan Etawah

(Pe) Jantan Dan  Kambing Peranakan Boer (Pb) Kastrasi. Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak.

Sriyani, N. L. P., Tirta A, I.N., Lindawati, S.A., Miwada I N. S. 2015. Kajian Kualitas Fisik Daging

Kambing Yang Dipotong Di RPH Tradisional Kota Denpasar. Ilmiah Pertanian. 18(2) : 48-51


Sriyani, NLP, I N. T. Ariana. 2014. Pengaruh pemberian pakan daun pepaya (Carica Papaya L)

terhadap kualitas dag-ing kambing bligon. Ilmiah Peternakan. 17(3) : 10-23

Dosen Pengampu:

Dr. Luh Putu Suciati, S.P., M.Si.  

Ratih Apri Utami, S.P., M.Si 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun