Mohon tunggu...
Ayom Budiprabowo
Ayom Budiprabowo Mohon Tunggu... Bersyukur dan berpikir positif

Alumni Undip, IKIP Bandung dan STIAMI. Pernah bekerja di SPP Negeri Ladong, Universitas Abulyatama Aceh dan Pemda Kabupaten Sukabumi.

Selanjutnya

Tutup

Money Pilihan

Keistimewaan Ikan Pindang

20 Februari 2021   22:13 Diperbarui: 20 Februari 2021   22:22 962
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kemasyhuran ikan pindang Kabupaten Sukabumi diabadikan dalam pembuatan ikan pindang raksasa seberat 32,85 kilogram, panjang 1,52 meter dan lingkar dada 33 centimeter oleh pemindang asal Palabuhanratu untuk mencetak rekor MURI (Museum Rekor Indonesia) pada perayaan Festival Hari Nelayan Ke 56 di Dermaga Palabuhanratu. Tamu undangan dan  pengunjung  sempat mencicipi pindang raksasa tersebut (detikNews,  06 April 2016).

Berharap ikan pindang sebagai bahan pangan warisan leluhur lebih berperan dalam upaya peningkatan konsumsi makan ikan. Mari kita kenalkan ikan pindang di lingkungan keluarga dan masyarakat luas sebagai makanan pilihan utama. Semakin banyak yang mengkonsumsi ikan pindang, maka berarti turut meningkatkan taraf perekonomian pelaku UMK.

Gambar. Pemindangan ikan tongkol (3 kg), lemuru (10 kg), bandeng (7 kg) di sentra pengolahan ikan pindang Bantargadung (dokpri)
Gambar. Pemindangan ikan tongkol (3 kg), lemuru (10 kg), bandeng (7 kg) di sentra pengolahan ikan pindang Bantargadung (dokpri)

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun