Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
2. Membuat Saus Pecel:
Haluskan kacang tanah goreng bersama cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, gula merah, dan garam.
Tambahkan air asam jawa dan sedikit air untuk mendapatkan konsistensi saus yang diinginkan.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur
 sempurna.
3. Penyajian:
Sajikan ayam goreng di atas piring.
Siram dengan saus pecel di atas ayam goreng.
Pecel ayam siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dan kol.
KEUNIKAN PECEL AYAM
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!