Resep Donat Ekonomis

11. Lalu timbang sesuai selera  (me 25 gr)

12. Setelah itu rounding atau bulatkan

13. Diamkan selama 15 menit

14. Setelah 15 menit lanjutkan dengan degassing atau menegeluarkan udara/gas 

15. Diamkan lagi selama 1 jam 45 menit

16. Setelah 1 jam 45 menit lanjut menggoreng dengan suhu minyal 160-165 derajat celcius

17. Masukkan 1 per 1, balik 1 kali saja, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak

18. Setelah berwarna kecoklatan angkat tiriskan

19. Setekah dingin, beri toping sesuai selera

Nah itu tadi resep dari saya, semoga bermanfaat ya...

beda tangan beda hasil ya...