Lihat ke Halaman Asli

Fredi Bakhtiar

Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Pengalaman Magang di PT Aerofood ACS : Program Rolling Jobdesc

Diperbarui: 11 Januari 2025   08:33

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

PT Aerofood Indonesia unit Surabaya (Sumber:pribadi)

PT Aerofood Indonesia unit Surabaya, anak perusahaan Garuda Indonesia Group yang bergerak di bidang katering penerbangan, menawarkan program magang unik dengan sistem rolling job desk. Program ini memberikan kesempatan berharga bagi mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman kerja yang komprehensif di industri katering penerbangan.

Sistem Rolling Job Desk

Program magang di PT Aerofood Indonesia unit Surabaya menerapkan sistem rotasi pekerjaan yang memungkinkan peserta magang untuk mengeksplorasi berbagai departemen dan tanggung jawab. Berikut departemen utama yang menjadi bagian dari rotasi:

1. Produksi Dapur

- Mempelajari proses pembuatan makanan untuk penerbangan

- Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan

- Berpartisipasi dalam persiapan makanan sesuai dengan standar internasional

- Mempelajari kontrol porsi dan plating

2. Kontrol Kualitas

proses quality control(sumber:pribadi)

- Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan

- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline