Sop Rempah dan Rolade Udang untuk Buka dan Sahur, Sehat dan Praktis Membuatnya

Selain itu, roulade yang kaya protein dapat membantu tubuh tetap kenyang lebih lama guna mengurangi risiko lapar banget sebelum waktu berbuka tiba.  

Tak bisa dipungkiri bahwa tantangan terbesar saat bulan puasa adalah menjaga pola makan tetap seimbang. Godaan untuk menyantap makanan berlemak dan tinggi gula saat berbuka seringkali sulit dihindari. 

Inilah mengapa penting untuk memilih menu yang tidak hanya lezat tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.  

Mengapa harus memilih makanan yang sehat saat berbuka dan sahur? Karena puasa bukan hanya tentang menahan lapar dan haus tetapi juga kesempatan untuk mengistirahatkan sistem pencernaan serta membiasakan diri dengan pola makan yang lebih baik. 

Sup yang bernutrisi dan roulade kukus yang kaya protein adalah contoh sederhana bagaimana kita bisa tetap menikmati makanan yang lezat tanpa mengorbankan kesehatan.  

Selain itu, memilih makanan sehat selama Ramadhan juga berdampak pada energi dan suasana hati. Makanan yang kaya nutrisi membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil mengurangi rasa lemas dan kantuk di siang hari. 

Dengan begitu, Ramadhan bisa menjadi momen refleksi tidak hanya dalam ibadah tetapi juga dalam pola makan. Mulailah berbuka dengan yang ringan dan bernutrisi lalu pilih menu sahur yang bisa memberi tenaga tanpa membuat kerja tubuh terasa berat.  

Bagi yang baru pertama kali mencoba memasak rolade udang, jangan khawatir! Bahannya mudah didapat dan proses memasaknya pun cukup sederhana. 

• Udang yang sudah dibersihkan dicampur dengan telur dan sedikit tepung agar adonannya lebih padat. 

• Tambahkan sedikit lada dan bawang putih untuk memberikan aroma yang lebih menggugah selera. 

• Bisa digulung dengan kulit lumpia dan roulade bisa langsung dikukus hingga matang.