![[publicspeaking] Dari Gagasan Ke Tonjok, Saat Pejabat Lebih Suka Tantangan Fisik daripada Logika](https://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2025/09/06/0293f24c-094a-47c4-9163-7dbfe3f74f22-68bc1999ed641579ee6f8832.png?t=t&v=100&x=100&info=meta_related)
Lalu lahirlah brand lokal “SEHATI” (diambil dari nama kelompok PKK). Logonya bergambar buah jeruk dan gunung Merbabu, simbol identitas desa. Dengan label ini, produk jadi lebih profesional, siap bersaing di pasar modern.
7. Buku Panduan: Warisan Ilmu Untuk Warga
Salah satu output penting adalah Buku Panduan Panen, Pascapanen, dan Pengolahan Hasil Pertanian. Isinya:
-
Tips panen & pascapanen (pembersihan, grading, pengemasan).
Resep step by step keempat produk olahan.
Tips higienitas, sanitasi, dan pengemasan.
Evaluasi hasil uji rasa warga.
Buku ini jadi pegangan praktis agar ilmu yang sudah dibagikan tidak hilang setelah KKN selesai.
Ingin Praktik Langsung?
Semua resep dan langkah detailnya bisa kamu temukan dalam Buku Panduan Pengolahan Hasil Pertanian Desa Jeruk yang telah disusun tim KKN. Buku ini berisi resep step by step, tips pengemasan, hingga cara sederhana agar produk lebih awet dan menarik.
8. Harapan: Dari KKN Menuju Desa Mandiri
