Mohon tunggu...
Zatil Mutie
Zatil Mutie Mohon Tunggu... Guru - Penulis Seorang guru dari Cianjur Selatan

Mencintai dunia literasi, berusaha untuk selalu menebar kebaikan melalui goresan pena.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Menikmati Akhir Pekan dengan Sajian Kolak Ubi yang Sarat akan Makna Filosofis

28 Februari 2021   13:47 Diperbarui: 28 Februari 2021   18:11 144
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Assalamualaikum sahabat Kompasiana,

Selamat beraktivitas dan berakhir pekan.

Kolak ubi kuning
@Dapoer MomZ

Bahan:

Ubi Cilembu kuning: 2 buah ukuran besar
Gula merah: 200 gram
Susu bubuk: 1 sachet
Daun pandan: 2 lembar
Garam sejumput
Santan kental: 2 gelas
Air : 1 gelas

Cara pembuatan:

Kupas ubi hingga bersih dan potong dadu kecil. Bilas dengan air mengalir.

Sediakan air yang sudah dicampur gula merah iris. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan ubi, aduk-aduk sebentar
Masukan gula dan garam plus daun pandan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun