Seperti kata pepatah, “kita adalah apa yang kita makan.” Dengan mengurangi junkfood, kita sedang berinvestasi untuk tubuh yang lebih sehat dan umur yang lebih panjang. Sehat bukan hanya tentang menghindari penyakit, tetapi juga investasi jangka panjang untuk kualitas hidup yang lebih baik.
Referensi
World Health Organization (WHO). Eliminating trans fats in Europe – A policy brief. 2019.
-
American Heart Association. Trans Fats. 2022.
Riskesdas 2018. Riset Kesehatan Dasar, Kementerian Kesehatan RI.
Mozaffarian D, et al. Trans Fatty Acids and Cardiovascular Disease. N Engl J Med. 2006.
Srour B, et al. Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé). BMJ. 2019.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
