Nasinya yang dibentuk mengerucut juga diibaratkan sebuah gunung yang melambangkan kemuliaan. Dan lauk pauk yang ada mewakili simbol pentingnya kerja keras dalam kehidupan.
2. Chang Shou Mian
Dari namanya pasti kalian udah bisa nebak kan darimana ?. Yups, darimana lagi kalo bukan dari China. Di China sendiri, hidangan dengan bahan dasar mie sering di jadikan sajian dalam pesta perayaan loh. Salah satunya Chang Shou Mian ini.
Jika diartikan kedalam bahasa Indonesia, Chang Shou Mian memiliki arti "Mie Panjang Umur". Hal ini dikarenakan mie yang memiliki bentuk panjang. Dan masyarakat China percaya bahwa bentuk mie yang panjang tersebut mempresentasikan umur seseorang.
Konon katanya, mie ini sudah ada sejak zaman Dinasti Tang. Dalam pembuatannya, Chang Shou Mian biasanya menggunakan jenis mie yang bernama yi men. Ini karena yi men memiliki tekstur yang kenyal dan berwarna keemasan.
Chang Shou Mian dihidangkan dengan kuah kaldu ayam. Lalu diberi tambahan telur rebus dan sayuran sederhana sebagai pelengkap. Akan tetapi, setiap olahan dapat divariasikan dengan bahan makanan yang lain sesuai dengan selera.
Ada aturan unik nih saat kalian akan menyantap Chang Shou Mian ini. Jadi, seseorang yang sedang berulang tahun harus menyantap mienya hingga ujung dan diharapkan agar orang tersebut mendapat keberkahan dalam hidupnya. Jika kita memotong mienya maka akan memperpendek umur dan rezeki kita.
3. Miyeokguk
Kalo ngomongin hidangan khas Korea Selatan mungkin para penggemar drama korea sudah nggak asing dengan hidangan yang satu ini. Sup dengan bahan dasar rumput laut ini memang sangat terkenal dan sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Korea.
