1. Bersihkan dan potong - potong ikan. Kemudian beri garam dan diamkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali asam kandis,sereh,daun salam dan daun kunyit.
3. Masukan bumbu yang dihaluskan kedalam panci serta masukan 500ml air dan ikannya jangan lupa masukan sereh,asam kandis,daun salam dan daun kunyit.
4. Gulai asam padeh siap untuk di hidangkan.
Sangat mudah untuk membuat sendiri gulai asam padeh ini. Gulai ini sangat cocok apabila dihidangkan di saat musim dingin, serta Dipadang sendiri gulai ini terkenal dengan nama "gulai orang pemalas"dikarenakan cara membuat gulai ini sangat gampang.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
