Resep Ayam Jamur Tiram Bumbu Pedas

7. Terakhir, siapkan piring saji, tuang tumisan, taburkan irisan daun bawang, dan sandingkan nasi hangat. Berikut tampilan tumis sayap ayam jamur tiram bumbu pedas.

Resep Ayam Jamur (Sumber gambar Dokpri Yuliyanti)

Pertama kali saya menyantap jamur tiram. Kenapa harus jamur tiram? Karena tekstur kenyal khas jamur tiram begitu menggoda, jadi sudah selayaknya untuk dicicipi terlebih dulu. Hmmm...gurih kenyil-kenyil.

Hidangan di atas terasa selain gurih juga lezat meski sedikit pedas, ditambah kriuknya buah mentimun yang menyatu di mulut terasa begitu segar nan lezat. Tanpa terasa sepiring nasi hangat berbalur tumis jamur seketika lenyap.

Jujur, resep di atas sebenarnya kurang pedas. Ya, pasca sembuh dari sakit asam lambung saya mengurangi asupan cabai, pula makanan yang memicu keasaman tubuh.

Sekian dari saya semoga bermanfaat. Terima kasih sudah singgah. Salam kuliner.

#ResepTumisAyamJamurTiram

#ArtikelFoodie

#KreasiDapurYuliyanti

#Klaten,13Februari2025

#Tulisanke-437

#MenulisdiKompasiana