Makan bareng ini sehubungan saya sakit hampir sebulan, sekarang tahap pemulihan.
Mungkin Pembaca bertanya-tanya, sakit apa selama itu? Jawabannya tunggu dalam anggitan berikutnya ya, Pembaca.
Sehubungan kami hendak makan-makan, saya senang sekali. Bukan lantaran akan menikmati makanan yang disajikan.Â
Tetapi hampir sebulan tidak memasak untuk keluarga. Rasanya kangen. Semangat banget untuk memasak. Sekalipun masakan sederhana. Tapi ingin bercita rasa istimewa.
Sabtu, 31 Desember 2022 lalu, saya belanja 3 potong nangka muda, tahu putih, tahu kuning dan buah salak di penjual sayur keliling. Juga telur di tetangga terdekat.
Saya ingin andil membawa masakan siap santap. Jelas harus mengolahnya terlebih dulu.
Rencana tersebut tidak saya beritahukan pada keluarga, pasti mereka akan melarang.
Selain masakan, saya juga membeli beberapa potong ayam bakar di RM ternama di Kota Klaten.Â
***
Nah, sehubungan lama tidak memasak, kali ini akan berbagi resep yang saya olah di akhir bulan Desember 2022. Ya, resep ala kadarnya.
Kenapa ala kadarnya?
