Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga, Leader paytren, Leader Treninet. Sebagai penulis pemula telah meloloskan lima antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_leader_paytren

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Gulai Otak Kambing Lapis Telur

11 November 2021   15:12 Diperbarui: 15 November 2021   21:58 141 29 11
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Lihat foto
Resep gulai otak kambing lapis telur, dokpri Yuliyanti

Resep Gulai Otak Kambing Lapis Telur, kreasi yang Berbeda dan Unik untuk bersantap dengan keluarga.

Pada Hari ini, kota tempat tinggal saya diguyur hujan sedari subuh. Bagaimana dengan kota Anda?

Meski demikian, semoga hari-hari kan tetap ceria meski dalam suasana dingin-dingin sejuk.

Saat suasana seperti ini, saya kok kepingin memasak yang berbau uaran rempah untuk menghangatkan badan.

Kebetulan pada hari minggu, 7 November 2021, di rumah ibu sedang ada tasyakuran. 

Beliau meminta tolong jagal(tukang sembelih kambing) untuk menyembelih dua ekor kambingnya. 

Kemudian, daging dan kulit di masak gulai, sedangkan otaknya dikukus lalu diberikan kepada saya, karena adik perempuan tidak mau.

Beberapa hari otak yang sudah dikukus, hanya keluar masuk lemari es, karena saya bingung cara masaknya.

Ibu menyarankan otak tersebut dibaluri telur dan roico lalu digoreng. Tetapi, saya ingin mengolah dengan cara yang berbeda.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
VIDEO PILIHAN
LAPORKAN KONTEN
Alasan