Pohong Keju, Gurihnya Singkong yang "Naik Kasta"

Dalam sebuah perjalanan bersama, di dalam kendaraan seorang teman tiba-tiba nyeletuk. "Hmm, wenak ya... pohong keju...," 

Rupanya teman saya melihat sebuah tempat penjualan pohong atau singkong  keju yang ada di pinggir jalan.

Serempak kami menoleh. 

Baca juga: Menyusuri Jejak Sang Proklamator: Refleksi di Museum, Perpustakaan dan Makam Bung Karno

"Pohong keju memang gurih," jawab teman saya yang lain.

"Wenak pol. Dibanding pohong goreng biasa ia lebih gurih dan empuk," tambahnya lagi.

Ya, pohong keju memang gurih dan menggoda. Meski namanya pohong keju, hidangan ini sering juga disajikan tanpa keju. Kata keju mungkin diberikan karena rasanya yang empuk dan gurih.

"Itu pohong "keju" Bu," tambah Mas driver Grab kami. Pengucapannya bukan keju seperti biasanya, tapi "keju" dengan huruf e seperti pada kata "tebu" 

Baca juga: "Say It With Flowers", Membangun Kedekatan Orangtua dan Siswa Melalui Kegiatan Penerimaan Rapor

 Dalam bahasa Jawa "keju" artinya badan yang pegal atau sakit semua.

Baca juga: Berbagai Kenangan tentang "Ngeteh" Bersama

Penjual Pohong Keju atau Singkong Keju | Sumber gambar: UMKM line

"Kenapa "keju"?" tanya saya sambil menahan senyum