Mohon tunggu...
Yudi Kurniadi
Yudi Kurniadi Mohon Tunggu... Freelancer - Pekerja

Pekerja konstruksi dan penikmat sepakbola yang lagi suka menulis. Here We Go!

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Mencicipi Singkong Saus Gula Merah di Menu Berbuka Puasa Hari Pertama

24 April 2020   19:40 Diperbarui: 24 April 2020   19:40 4177
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Cara membuat:

1. Kupas singkong dengan cara belah menjadi dua dan kupas kulitnya. Kemudian cuci singkong hingga bersih.

2. Siapkan panci berisi air, taburi garam dan masukan dua lembar daun pandan.

3. Saat air mulai panas, masukkan singkong yang sudah dicuci. Kemudian tutup panci.

4. Saat singkong sudah agak matang, masukkan gula merah, masak hingga agak mengental.

5. Aduk terus hingga mengental lalu angkat dan pisahkan.

6. Setelah itu, kita bisa siapkan sausnya dengan cara masukkan 300 ml santan ke wajan. Tambahkan garam secukupnya.

7. Tambahkan dua lembar daun pandan, aduk hingga merata dan agak mengental. Angkat dan pisahkan.

8. Tempatkan singkong yang sudah berlumur gula merah di atas piring. Susun dengan indah lalu baluri dengan kuah gula merah.

9. Baru kemudian tuangkan saus santan di atasnya dan diselipi dengan selembar kecil daun pandan

*Varian kedua tanpa santan, Singkong Saus Gula Merah

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun