Tips Tangkal Corona dengan Olahan Rempah Tradisional

Selain gula merah, biasanya air jahe juga dipadankan dengan susu. Atau jika kamu mau langsung mengonsumsinya tanpa campuran lain juga tidak masalah kok.

Kunyit

Berikutnya kunyit, tanaman herbal yang memiliki warna tubuh kuning biasanya diolah menjadi jamu kesehatan. Kunyit memiliki kandungan senyawa kurkuminoid dan minyak atsiri sebagai antioksidan, antikanker, dan antitumor.

Kunyit mampu mempercepat penyembuhan luka. Komponen curcumin dalam kunyit berperan sebagai antioksidan yang mampu memaksimalkan daya tahan agar terbebas dari virus corona. Ada banyak cara untuk mengolah kunyit menjadi jamu. Misalnya dengan mengombinasikan kunyit dengan lemon atau madu.

Cara membuat jamu kunyit

1. Rebus 4 gelas air hingga mendidih
2. Masukkan 1 sdt kunyit bubuk/parut ke air yang sedang mendidih.
3. Kecilkan api dan biarkan mendidih bersama air tadi selama 10 menit.
4. Matikan api kompor dan saring air kunyit.
5. Tuang hasil rebusan ke dalam gelas. Tambahkan perasan lemon atau madu sesuai selerea.

Temulawak

Tanama yang mengandung curcumin berikutnya adalah temulawak. Temulawak merupakan tenaman yang sering dijadikan bahan olah dari obat-obatan herbal. Manfaat yang diperoleh dari temulawak dapat menambah nafsu makan, mengatasi masuk angin mengeluarakan racun dalam tubuh, mengatasi demam, dan meningkatkan stamina.

Sama seperti kunyit, temulawak juga bisa kamu konsumsi dengan mengolahnya menjadi minuman jamu. Caranya pun termasuk mudah dan bisa diterapkan di rumah. Apalagi rempah atau bahan herbal ini mudah ditemukan di Indonesia.

Cara membuat jamu rebus temulawak

1. Cuci bersih temulawak dan kupas.
2. Potong tipis-tipis dan masukan ke air dalam panci. Masukkan juga gula batu.
3. Lalu didihkan hingga air menyusut separuhnya.
4. Tuang ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat.

Kencur

Kencur merupakan tanaman obat yang mengandung atsiri dan alkaloid. Kedua kandungan tersebut bermanfaat sebagai stimulan. Kencur juga sering dijadikan sebagai salah satu bahan tetap olahan jamu. Kencur kerap dijadikakan berbagai bumbu masakan, seperti pecel, urap, karedok, dan sebagainya.