Setiap negara memiliki budaya atau tradisi tersendiri dalam merayakan tahun baru mereka. Beberapa tradisi, memasak makanan tertentu dipercaya sebagai simbol pembawa keberuntungan di tahun baru seperti kacang, makanan bebentuk bulat, mie dan lain-lain.
Ikan juga dianggap sebagai hidangan Tahun Baru yang baik, karena ikan hanya berenang ke satu arah — maju, seperti pergerakan waktu.
Suatu kepercayaan menganggap pakaian yang dikenakan menunjukkan apa yang akan kita peroleh baik itu kesehatan, uang, atau cinta. Bahkan ada lagi tradisi yang percaya bahwa tempat di mana kita berada saat jam menunjukkan 12 tengah malam adalah lebih penting daripada apa yang kita kenakan.
Kepercayaan umum lainnya adalah membuka pintu dan jendela untuk membiarkan tahun lama keluar, dan tahun baru masuk tanpa hambatan.
Berikut tradisi Tahun Baru dari dua puluh negara lain yang dipercaya dapat membawa keberuntungan.
Amerika
Di Amerika, khususnya bagian selatan mempunyai tradisi bahwa siapa pun yang menyantap hidangan “Hoppin John” (terdiri dari kacang polong, daging babi, dan nasi) pada tanggal 1 Januari akan mengalami keberuntungan, kedamaian dan kemakmuran disepanjang sisa tahun. Menurut History.com, Hoppin' John sering dimakan dengan “collard” hijau (sejenis sawi) sebagai simbol uang kertas, dan kacang polong itu sendiri mewakili koin. Beberapa keluarga menyantapnya dengan roti jagung (warnanya yang kuning sebagai simbol emas) bahkan ada juga yang menyajikan “Hoppin John” dengan menempatkan uang satu sen di bawah piring atau menambahkan daging babi ekstra, dengan harapan membawa lebih banyak keberuntungan.
Negara-negara tertentu, di Amerika Latin juga percaya bahwa warna pakaian dalam dapat membawa hal-hal baik kepada pemakainya dalam 12 bulan ke depan. Kuning untuk keberuntungan, merah untuk cinta dan celana putih membawa kedamaian.
Menyaksikan sesuatu yg dijatuhkan juga merupakan tradisi di Amerika. Sebut saja
Times Square, New York City. Kerumunan orang memadati tempat ini untuk menyaksikan bola yang dijatuhkan. Tradisi dimulai sejak tahun 1907. Bola yang pertama kali dijatuhkan hanya terbuat dari besi dan kayu. Tapi kini digantikan oleh bola geodesik senetat 11.875 pound (sekitar 5.837 kg) dilapisi 2.688 segitiga Waterford Crystal dan 32.256 lampu LED dijatuhkan dari ketinggian 12 kaki.
Di bagian utara New York, peppermint berbentuk babi dijual sepanjang liburan Natal dan Tahun baru. Setiap orang mendapat giliran memukulnya dengan palu khusus dan memakan pecahannya untuk keberuntungan di tahun mendatang. Peppermintnya sangat kuat, jadi sebaiknya ambil pecahan kecilnya saja, setidaknya kalian akan memulai tahun dengan napas segar!
Di Plymouth, Wisconsin keju besar berbentuk segitiga dijatuhkan pada malam tahun baru sedangkan di Kennett Square, Pennsylvania menggunakan jamur raksasa dan New Orleans menjatuhkan “fleur de lis” (Flower dan Lily, simbol negara bagian itu). Terlepas dari apa yang digunakan untuk dijatuhkan semua dilakukan dalam hitungan mundur yang dramatis dan selalu dinantikan.
Di Puerto Rico, mereka percaya bahwa membuang seember air ke luar jendela dapat mengusir roh jahat (kasihan ya, orang-orang yang kebetulan lewat di sana), orang Puerto Rico juga menaburkan gula di luar rumah mereka untuk mengundang keberuntungan yang manis, uhuy!
Kolombia
Di Kolombia, orang berlarian di sekitar rumah secepat mungkin sambil membawa koper kosong. Dengan harapan akan menjamin satu tahun mendatang penuh dengan perjalanan. Ada hal lucu terkait hal ini. Beberapa tahun lalu saat sedang menyaksikan keindahan kembang api di luar rumah, saya melihat dua orang dikegelapan berlari membawa koper. Saya mengira mereka adalah pencuri dan hampir saja menelpon polisi. Tapi tetangga saya lainnya yang kebetulan bersama saya melarang dan memberitahu bahwa mereka berasal dari Kolombia, sedang melaksanakan tradisi Tahun Barunya!
Italia
Menyantap makanan berbentuk bulat dimalam Tahun Baru dipercaya oleh orang-orang Italia akan membawa kemakmuran. Lentil misalnya memiliki fungsi yang sama dengan kacang polong pada “Hoppin' John”, bentuk bulatnya melambangkan koin. Hmmh, masak jengkol untuk santapan di malam Tahun Baru sepertinya ide yang bagus, nih!
Brasil
Tradisi malam Tahun Baru di Brasil adalah mengenakan pakaian putih untuk keberuntungan dan kedamaian. Biasanya mereka juga pergi ke pantai dan melompati tujuh deburan ombak sambil membuat satu harapan (make a wish) pada setiap gelombangnya.
Rusia
Natal dilarang di Soviet Rusia, jadi Tahun Baru menjadi acara pemberian hadiah besar-besaran. Hadiah tidak diberikan oleh Santa tetapi oleh Ded Moroz, atau Pastor Frost, yang sering dibantu oleh cucu perempuannya Snegourochka.
Orang Rusia juga menambahkan sesuatu kedalam champagne di malam Tahun Baru saat mereka berpesta dengan menulis permintaan di selembar kertas, membakarnya, dan memasukkan abunya ke dalam champagne. Cheers!
Babilonia
Kalau kalian mengira bahwa membuat resolusi untuk tahun baru adalah tren yang relatif baru, itu adalah perkiraan yang salah. Secara historis, tradisi ini sudah berlangsung mungkin lebih dari 4.000 tahun. Sejarawan percaya orang Babilonia - salah satu budaya pertama yang benar-benar merayakan pergantian tahun - membuat janji untuk membayar hutang atau mengembalikan benda yang dipinjam. Nah, jika mereka bisa melakukannya, hayo kalian yang merasa punya hutang pasti juga bisa.
Denmark
Pada tengah malam Tahun baru orang-orang Denmark berdiri di kursi mereka dan melompat ke “bulan Januari” untuk membawa keberuntungan dan mengusir roh jahat. Tidak ada salahnya mencoba. Hati-hati jangan sampai kursinya patah.
Di Denmark, memecahksn piring atau gelas pecah adalah hal yang baik. Pada Malam Tahun Baru orang berkeliling memecahkan peralatan makan di depan pintu rumah teman dan keluarga mereka. Semakin banyak pecahan yang ada di depan rumah keesokan harinya, berarti mereka semakin beruntung dan semakin disukai. Saya pernah diajak melakukan tradisi ini oleh teman saya yang berasal dari Denmark. Sayangnya saat saya melempar gelas ke rumahnya, yang pecah bukan gelasnya tapi jendela rumahnya! Oopsie!
Spanyol
Ya, tepatnya 12 anggur, satu anggur disetiap dentang lonceng tengah malam. Itulah yang mereka lakukan di Spanyol. Satu anggur mewakili setiap bulan di Tahun Baru. Menurut Atlas Obscura: "Makan satu buah anggur pada setiap detak lonceng jam 12 tengah malam menjamin satu tahun keberuntungan - jika kalian gagal menghabiskan anggur itu saat lonceng berhenti berdentang, maka kalian akan menghadapi kemalangan di tahun baru."
Inggris
Pernahkah mendengar tentang tradisi saat jam menunjukkan tengah malam, kita harus mencium seseorang yang kita cintai. Ini bukan sembarang mencium, menurut Washington Post, tradisi ini berasal dari cerita rakyat Inggris dan Jerman, yang menyatakan bahwa "orang pertama yang kita sentuh adalah yang menentukan nasib tahun itu."
Irlandia
Bagaimana kalau tidak ada yang mencium atau dicium? Jangan khawatir, kita bisa mengikuti tradisi Irlandia yang percaya jika setangkai “mistletoe”(sejenis benalu dengan berry putih) diletakkan di bawah bantal pada tanggal 31 Desember, maka kita akan memimpikan pasangan masa depan. Wah, mimpi indah, pastinya!
Tradisi lain di Irlandia adalah menggedor dinding rumah dengan roti Natal katanya dapat mengusir roh jahat keluar dari rumah sehingga Tahun Baru dapat dimulai dengan awal yang bersih. (Membersihkan rumah dengan baik, mungkin setelah makan roti, juga merupakan tradisi Irlandia.)
Yunani
Bagi orang Yunani, bawang bombay adalah simbol keberuntungan dan kesuburan, karena mereka tetap bertunas meski tidak ada yang memperhatikannya. Pada malam Tahun Baru, keluarga di Yunani menggantung seikat bawang di atas pintu mereka sebagai sarana mengundang kemakmuran itu ke dalam rumah dan di hari Tahun Baru, orang tua membangunkan anak-anak mereka di pagi hari dengan memukul kepala anak-anak mereka secara lembut menggunakan bawang yang digantung tersebut.
Hidangan penutup Tahun Baru di Yunani juga merupakan permainan keberuntungan. Para tamu disuguhi vasilopita; sejenis kue atau roti manis yang dipanggang dengan koin didalamnya. Siapa pun yang menemukan koin itu saat menyantapnya akan memiliki keberuntungan di Tahun Baru!
Skandinavia
Orang Skandinavia, melakukan sesuatu yang hampir mirip dengan permainan keberuntungan di Yunani. Mereka menyajikan puding terbuat dari tepung beras baik pada hari Natal atau malam Tahun Baru. Salah satu porsi akan memiliki kacang almond di dalamnya, dan siapa pun yang mendapatkan puding dengan almond tersebut mereka dijamin beruntung di tahun baru (dan mungkin juga akan mendapatkan hadiah di pesta Tahun Baru).
Jerman dan Austria
Ada beberapa simbol berbeda yang dapat kalian berikan kepada teman dan keluarga untuk memberi mereka keberuntungan. Antara lain babi, jamur, cengkeh dan penyapu cerobong asap. Anda dapat membelinya dalam bentuk suvenir kecil atau dalam versi yang bisa dimakan, seperti yang terbuat dari marzipan, misalnya. Yum!
Di Jerman juga dijual Bleigießen (Bleigiesen) kit. Kit ini akan memberi petunjuk tentang apa yang akan terjadi di tahun mendatang. Caranya adalah memanaskan timah atau lilin yang tersedia di dalam kit di atas sendok, lalu tuangkan lelehannya ke dalam air dingin; bentuk yang dihasilkan adalah prediksi keberuntungan di masa depan. Bentuk bola bundar misalnya melambangkan keberuntungan, sementara bentuk pedang panjang berarti kehidupan yang penuh risiko dan bentuk-bentuk lainnya.
Belgia
Petani Walloon dan Flemish di Belgia memastikan tidak cuma orang saja merayakan Tahun Baru tapi juga ternak. Mereka bangun lebih awal pada tanggal 1 Januari untuk mengucapkan "Selamat Tahun Baru" kepada semua sapi, kuda, babi, ayam, dan hewan ternak lainnya. Dengan begitu, mereka akan memiliki tahun pertanian yang baik.
Skotlandia
Auld Lang Syne" sering dikreditkan kepada penyair Skotlandia Robert Burns, yang mengirimkannya ke Museum Musik Skotlandia tahun 1788. Tetapi penulisnya sendiri mengakui bahwa dia tidak membuat lirik itu, tapi hanyalah orang pertama yang menyalin lagu rakyat tersebut. Siapapun penulisnya, yang jelas lagu itu memiliki kata-kata yang indah dan penuh makna.
Tradisi menyanyikan atau mengumandangkan lagu ini saat jam berdentang tepat tengah malam Tahun Baru bukan hanya dilakukan di Skotlandia saja tapi juga di negara-negara lain di dunia.
Tradisi lain di Skotlandia adalah orang pertama yang diizinkan melewati pintu rumah di Tahun Baru dapat menentukan keberuntungan. Mereka menyebutnya “Isle of Man” dan beberapa bagian lain di Inggris Utara, menyebutnya “First Footer". Untuk itu sangat penting memilih seorang pria yang tinggi dan berkulit gelap (sebagai perlindungan terhadap Viking), menjadi orang pertama yang melewati pintu rumah dengan membawa persembahan sederhana berupa batu bara, garam, kue dan wiski, yang mewakili kebutuhan dasar kehangatan, makanan dan minuman.
Jepang
Menyantap "toshikoshi soba," pada perayaan Tahun Bsru merupakan tradisi di Jepang. Hidangan dengan mie soba panjang, disajikan panas atau dingin melambangkan umur panjang, dan tanaman soba yang hangat melambangkan pertahanan yang kuat.
Selama 30 hari menjelang Tahun Baru lonceng di kuil Buddha di Jepang berbunyi 108 kali. Setiap bunyi lonceng melambangkan pencabutan nafsu duniawi, seperti kemarahan, kecurigaan atau nafsu lainnya. Dentang lonceng terakhir berkumandang pada tengah malam Tahun Baru.
Turki
Buah delima adalah simbol kelimpahan bagi orang-orang Turki. Mereka membanting buah delima di depan pintu. Katanya, semakin banyak atau semakin jauh biji-biji delima menyebar berarti kita akan semakin makmur. Dan, sebagai sedikit ekstra keberuntungan, menaburkan garam di depan pintu akan membawa kedamaian.
Filipina
Negara ini menpunyai kebiasaan menyantap 12 buah bulat pada malam Tahun Baru, satu buah sebagai simbol keberuntungan melimpah di setiap bulannya. Buah-buahan biasanya diletakkan di tengah meja sebagai makanan tengah malam.
Tak hanya menyantap sesuatu yang bulat, untuk meningkatkan peluang keberuntungan mengenakan busana polkadot dimalam tahun baru juga sangat populer dikalangan orang-orang Filipina. Psst, jangan beritahu penulis Zaldy Chan tentang tradisi mengenakan polkadot ini yaa ..
Singapura
Orang-orang yang merayakan malam Tahun Baru di Singapura, secara massal menghiasi sungai dengan bola-bola terapung yang terang berisi harapan dan impian. Di masa sebelum pandemi, puluhan ribu bola mengapung di atas sungai.
Sejak awal 1900-an, sudah menjadi tradisi negara-negara di daerah dingin memulai tahun baru (1 Januari) dengan berendam di air sangat dingin yang dapat membekukan. Tradisi ini dikenal sebagai “Polar Bear Plunge” diikuti oleh peserta — yang memiliki toleransi tinggi terhadap dingin — agar tidak sia-sia, mereka menggunakan kesempatan ini sebagai sarana pengumpulan dana untuk organisasi nirlaba lokal.
Kompasianer, tradisi apa yang biasa kalian jalankan pada malam Tahun Baru? Saya sendiri berencana untuk menulis resolusi, tujuan, keinginan, atau catatan untuk diri saya sendiri di tahun depan dan saya akan menyimpannya ke dalam toples kosong. Pada Malam Tahun Baru berikutnya, saya akan membuka toples tersebut dan membaca catatan saya untuk mengetahui seberapa jauh kemajuan yang telah saya capai.
Apapun tradisi kalian di malam Tahun Baru, izinkan saya mengucapkan Selamat Tahun Baru 2022. Semoga Tahun depan adalah tahun yang lebih baik daripada tahun ini. Salam.
Widz Stoops, PC-USA 12.29.2021
Sumber : Website Atlas Obscura.com, History.com, Washington Post, goodhousekeeping.com
Malam Jum’at #4 - Edisi Tahun Baru
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
