Hari Sate Kambing Nasional

Daging kambing yang empuk menjadi kaya rasa dengan sambal kecap tersebut. Cita rasanya juga semakin segar dengan tambahan potongan tomat, mentimun dan kobis. 

Selamat makan! (dok.pri).

Memang siang itu saya terlalu banyak menambahkan merica ke dalam sambal kecap sehingga lidah sedikit "terbakar". Namun, mengingat ini adalah sate buatan sendiri maka saya menyatakan rasanya enak sekali. Buktinya saya makan dengan lahap.