Mohon tunggu...
Wahyu Sapta
Wahyu Sapta Mohon Tunggu... Penulis - Penulis #Peraih Best In Fiction Kompasiana Award 2018#

Menyatulah dengan alam, bersahabatlah dengan alam, ikuti alirannya, lalu kau rasakan, bahwa dunia itu indah, tanpa ada suatu pertentangan, damai, nyaman, teratur, seperti derap irama alam berpadu, nyanyian angin, nyanyian jiwa, beiringan, dekat tapi tak pernah berselisih, seimbang, tenang, alam, angin, jiwa, mempadu nyanyian tanpa pernah sumbang...

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

5 Ide Memasak Sajian Lezat Menu Idul Adha Berbahan Daging Sapi selain Sate dan Gulai

10 Juli 2022   20:19 Diperbarui: 10 Juli 2022   21:00 497
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
5 ide sajian lezat menu Iduladha selain sate dan gule. | Foto: Wahyu Sapta.

Saat merayakan Hari Raya Iduladha, kita akan menerima daging kambing atau daging sapi dari tetangga, kerabat, saudara, atau kita berkurban sendiri.

Kita sering bingung ketika akan memasak daging kurban. Hem, enaknya dimasak apa ya? Jika biasanya sate dan gule, itu sudah biasa. Bagaimana jika dimasak menu lain? Pasti tak kalah lezatnya.

Ya, ya. Memasak olahan daging memang sering kali membuat malas, karena membutuhkan waktu masak yang panjang. Padahal jika pintar memilih menu masakan, juga daging pilihan berkualitas tepat, akan menghemat waktu dalam memasaknya.

Pilihan daging yang berkualitas itu bertekstur lembut dan empuk. Begitu pula teknik memasak yang benar, akan memudahkan dalam menyiapkan hidangan untuk menu daging.

Saya ingin berbagi 5 ide memasak menu sajian lezat berbahan daging sapi, yang praktis dan mudah.

Persediaan daging yang melimpah, bisa dibuat menu beraneka ragam. Daging bisa disimpan di lemari es, sehingga sewaktu-waktu bisa dimasak dengan menu yang berbeda.

Saya butuh membuka lagi catatan lama, untuk menemukan resep daging sapi dalam rangka merayakan kegembiraan di Hari Raya Qurban tahun ini.

Apa saja menu tersebut?

1. Bola-bola Daging Sapi

Semur Bola-bola Daging Sapi. | Foto: Wahyu Sapta.
Semur Bola-bola Daging Sapi. | Foto: Wahyu Sapta.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Video Pilihan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun