Asiknya Memasak Resep Praktis Ikan Pindang Bumbu Kecap Lombok Ijo

- 2 cm jahe yang digeprek

- 2 cm lengkuas digeprek

- 3 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk purut

- 1 sendok saos tiram

- 50 ml kecap manis

- 150 ml air

- garam dan gula pasir secukupnya

- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Cara membuatnya:

1. Goreng ikan pindang yang telah dicuci dan telah dibersihkan kepala juga durinya (atau bila suka kepalanya dibiarkan utuh). Goreng hingga kecoklatan dan matang. Sisihkan.