Pengalaman Santap Telur Semut Sampai Ulet Hongkong

dok. pribadi

Nah, saya masih penasaran dan bolak balik memandangi stand makanan dengan penjaga para lelaki gondrong. Pertama, Something Bit a Whole in My Heart namanya, tapi isinya masya allah. wkwkwk. Pertama saya disodori jantung sapi yang taburi dengan bubuk laron. 

Selain itu, dibumbui juga dengan saus tartar, coffee oil, coffee emulsion, grated coffee bean. Untuk makan harus sekali hap dan digulung dengan daun sirih gitu Pas makan. Rasa di mulut gak karuan. Sepet, nyelikit yg langsung bikin saya ke belakang buat ngelepeh. Meski di depan mereka saya pura-pura ngunyah wwkwkw. 

detik.com

Selanjutnya yang saya makan Fish and Krik serta Monkey Bussines. Ini kayak rempeyek gitu dibikin dari ulat kandang dan ulat Hong Kong, jangkrik dan teri putih, sereh powder. 

Sementara Monkey Bussines itu sarang semut yang dikombinasikan dengan rangginang, madu, sereh, herb dan flowers. Jangan salah ini makanan mahal harganya klo pesen seporsi bisa jutaan rupiah. Saya sendiri bisa makan dua ini sih asal jangan ngebayangin aja itu dari apa wkwkw. 

detik.com

detik.com

Ini makanan yang bakal dipresentasikan untuk jadi makanan masa depan karena dari alam mudah didapat dan kandungan gizinya tinggi. Gak kebayang anak cucu saya makan beginian mirip orang purba hah! Selepas cicip sana sini acara pun dimulai. 

Ada satu wanita namanya Janet Denaffe yang merupakan foudernya. Dia bule Australia yang cinta banget sama Indonesia dan bersuamikan orang Bali. Saya pun dpt kesempatan emas buat itvw dia. dan nantikan ya ceritanya.  Lihat cerita lainnya di sini.