Saya pun mengambil satu Salalaluak ini dan mencicipinya. Bentuk Salalaluak ini seperti bola kecil. Kalau combro kan biasanya lonjong. Kalau Salalaluak ini bola. Ketika menggigit, wah renyah. Dan isi dari salaluak ini enak banget. Ikannya seperti pakai mayonaise. Sedap di lidah.
Harga Salalaluak ini murah banget. Ketika saya tanya, harga per buah atau per bijinya hanya Rp. 500. Wait what? 500? Di Jakarta mana dapat segitu. Murah banget asli!
Nah ternyata, ketika dalam perjalanan ke Pusat Pariaman dari Pantai Katapiang, saya melihat banyak yang menjual gorengan di pinggir jalan. Ada sebuah wilayah (saya lupa nama desanya), sepanjang jalan menjual gorengan. Salah satunya ya Salaluak.
Menurut informasi sih, di Jakarta juga ada yang menjual Salalaluak ini untuk disantap dengan Lontong Sayur. Tapi makan di daerah asalnya sudah pasti berbeda lah. Ibarat makan Gudeg ya di Jogja. Makan Pempek ya di Palembang. Begitu kan?
